บริษัท

Ever Food ก่อตั้งอยู่ที่ไหน?

EverFood ได้ก่อตั้งบริษัทขึ้นกรุงเทพฯ ในปี 2020 และเป็นบริษัทของเอกชน

คุณพูดถึงการมองโกลบอลฟู้ดและปัญหาด้านความยั่งยืนในวงกว้าง ทำไมถึงเริ่มต้นด้วยกราโนล่า?

เราเชื่อว่า “ขนมขบเคี้ยว” ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นก้าวแรกในการปรับเปลี่ยนการบริโภคแมลงให้เป็นเรื่องปกติ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อโลกของเราอย่างมหาศาล และเรายังมุ่งมั่นที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่นอกเหนือจากกราโนล่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าอีกด้วย

จิ้งหรีด

คุณได้จิ้งหรีดเหล่านี้มาจากที่ไหน?

จิ้งหรีดของพวกเราจะมาจากจังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทยนี่เอง ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองที่มีการผลิตแป้งจากจิ้งหรีดที่ใหญ่ที่ที่สุดในโลก

คุณทำแป้งจากจิ้งหรีดอย่างไร?

หลังจากที่ล้างทำความสะอาดตัวจิ้งหรีดแล้ว เราก็จะนำพวกมันไปแช่แข็งในโหมด “Hibernation – sleep” แล้วจึงนำมาบดเป็นแป้งให้ละเอียด

จิ้งหรีดเป็นวีแกนหรือมังสวิรัติหรือเปล่า?

ในทางเทคนิคแล้ว ไม่ใช่ (จิ้งหรีดก็ยังนับว่าเป็นสัตว์ชนิดหนึ่ง) แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับแรงจูงใจในการเป็นวีแกนหรือเป็นมังสวิรัติของคุณ (เพื่อความยั่งยืน, ต่อต้านการทารุณสัตว์, ต้องการช่วยเหลือสัตว์) คุณอาจเต็มใจทานพวกแมลง

ทำไมจิ้งหรีดถึงเป็นความยั่งยืน?

ถ้าจะพูดให้ดูง่ายก็คือ ลองคิดถึงเนื้อวัว 100 กรัม กับ จิ้งหรีด 100 กรัม จะมรการให้อาหารน้อยกว่า 12 เท่า, ใช้ก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่า 100 เท่า และใช้น้ำน้อยกว่า 2000 เท่า ในการผลิตจิ้งหรีดและเนื้อวัว 100 กรัม

และจิ้งหรีดก็มีผลกระทบกับทางบกน้อยมากจนถึงไม่มีเลย เพราะคุณสามารถทำฟาร์มจิ้งหรีดแบบแนวดิ่ง (ในร่ม) และใช้พื้นที่น้อย

การทานจิ้งหรีดปลอดภัยหรือไม่?

การทานจิ้งหรีดนั้นปลอดภัย 100% และได้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยมาแล้วหลายสิบปี นอกจากนี้การทานจิ้งหรีดยังช่วยในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ได้ จากการศึกษาพบว่าไม่เพียงแค่มีความปลอดภัยมากแต่อาจลดการอักเสบในร่างกายได้อีกด้วย

ผลิตภัณฑ์

กราโนล่าของคุณเป็นอย่างไรเมื่อเทียบกับยี่ห้ออื่น ๆ ?

ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นกราโนล่าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เมื่อเทียบกับกราโนล่ายี่ห้ออื่น ๆ เราใช้น้ำตาลเพียงครึ่งเดียว, มีโปรตีนสูงกว่าถึง 3 เท่า และมีวิตามิน B12 จากจิ้งหรีด

สูตรของเราได้รับการพัฒนาโดยเชฟขนมอบชาวฝรั่งเศสที่มีประสบการณ์การทำเบเกอรี่ระดับไฮเอนด์มากว่า 10 ปี

ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ ความอร่อยที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณภาพ เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง, อาหารเช้า หรือทานก่อน / หลังออกกำลังกายก็ได้

กราโนล่าของคุณสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานเท่าใด?

เนื่องจากเราไม่ได้ใส่สารกันเสียเลย ดังนั้นกราโนล่าของเราจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน 9 เดือน

คนที่แพ้อาหารทะเลสามารถทานได้หรือไม่?

จิ้งหรีดและสัตว์น้ำจำพวกมีเปลือก (กุ้ง, ปู, ล็อปสเตอร์ เป็นต้น) ต่างก็เป็นสัตว์ขาปล้อง ซึ่งพวกเป็นญาติห่าง ๆ กัน โปรตีนในร่างกายของสัตว์เหล่านี้อาจมีความคล้ายคลึงกันมากพอที่จะทำให้เกิดอาการแพ้สำหรับผู้ที่แพ้อาหารทะเลได้

คุณได้รับอารอนญาติจากองค์การอาหารและยา (FDA) หรือไม่?

ตอนนี้เรากำลังส่งผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อขออนุมัติจาก FDA

การสั่งสินค้า

ฉันจะชำระเงินได้อย่าไงร?

เรารองรับการชำระเงินจากบัตรเครดิตของธนาคารส่วนใหญ่, ออนไลน์แบงค์กิ้ง, e-Wallet (Rabbit Line Pay และ Ali-Pay), การชำระเงินผ่านเคาน์เตอร์ (BigC & Tesco) และ PayPal

ถ้าหากคุณชำระเงินด้วย PayPal หลังจากที่ตรวจสอบรายละเอียดการสั่งซื้อแล้ว ให้คลิกที่ Complete Order แล้วคุณก็จะถูกนำไปยังหน้าของ PayPal เพื่อยืนยันข้อมูลการชำระเงินของคุณ

คุณยอมรับการคืนสินค้าหรือมีการคืนเงินหรือไม่?

เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของเรานั้นเสียได้ง่าย เราจึงยังไม่มีตัวเลือกการคืนสินค้า ณ ตอนนี้ อย่างไรก็ตามถ้าหากคุณไม่พึงพอใจประสบการณ์ที่ได้รับจาก EverFood โปรดติดต่อเราที่ info@ever-food.com เรายินดีที่จะรับฟังความคิดเห็นจากคุณ

การส่งสินค้า

สินค้าจะถูกส่งมาจากที่ไหน?

เราทำการผลิตกราโนล่าอยู่ในกรุงเทพฯ และจัดส่งสินค้าจากกรุงเทพฯ โดยปกติแล้วเราจะส่งสินค้าโดยใช้บริการของ LineMan, Grab หรือส่งสินค้าผ่านไปรษณีย์ไทยขึ้นอยู่กับพื้นที่จัดส่งที่พร้อมให้บริการ

คุณมีการจัดส่งสินค้าฟรีหรือไม่?

เราจะทำการจัดส่งสินค้าฟรีเมื่อคำสั่งซื้อมีมูลค่ามากกว่า 1000 บาทขึ้นไป